Akkerbouwer Gert Sterenborg uit Onstwedde (GR) staat positief tegenover groenbemesters. Ze zijn goed voor de bedekking van de grond na het teeltseizoen en ze stimuleren biodiversiteit en bodemleven. Kiezen is soms lastig in het Veenkoloniale bouwplan.

Bij de biologisch-dynamische maatschap Keurentjes-Pietersma in Rutten (FL) staan meegaan met de seizoenen en vruchtbaarheid centraal. Jaarlijks blijven zo’n twintig Fries-Hollandse kalfjes bij moeder of pleegmoeder in een aparte groep.

Maatschap Rouwhorst-Hahné uit Mariënvelde (GD) heeft 270 zeugen en 500 vleesvarkens. Daarnaast hebben ze 28 hectare akkerbouw, waar ze granen telen voor hun varkens. Om optimaal voer te verkrijgen uit het graan, is gekozen voor een bepaalde verwerkwijze.

De Biokennisweek van maandag 16 tot en met donderdag 19 januari zit bomvol informatie over de biologische landbouwsector. We lichten hier een paar webinars en workshops uit.

Boeren zijn nog altijd trots op hun werk en hun bedrijf. Dat blijkt uit een peiling van dit vakblad onder 590 boeren. Bijna 9 van de 10 boeren geven aan dat ze heel trots (33 procent) of trots (56 procent) zijn op hun bedrijf.

Hoe kijkt een jonge Friese boerin naar de toekomst? Wieke Marije Bakker wil natuurinclusief boeren, en denkt aan een plus op de melkopbrengsten door vogelsafari’s of de verkoop van een eigen product.

Jan van Kempen (65) heeft een akkerbouwbedrijf in Zuidoostbeemster (NH). Hij heeft inmiddels veel ervaring met akkerranden, waar hij zonder meer positief over is. Daarnaast kiest hij voor minder ploegen en voor toepassing van groenbemesters.

Dirk Koolen houdt zijn varkens op vier hectare land binnen de gemeente Amsterdam en hij voert ze met reststromen van verschillende restaurants in de stad. Hij ziet veel mogelijkheden om zo vlak bij een grote stad in te spelen op de consument.