‘Op mooie dagen zit er geen kip binnen’
Edward Nijk en Ron en Gracia Verdel runnen biologisch pluimvee- en akkerbouwbedrijf De Nieuwe Baankreis in Almen (GD). Jaren geleden plantte Verdel al bomen in de kippenuitloop. Intussen zijn een notenboomgaard en wijngaard gerealiseerd.