Bio-melkveehoudster Mieke Mul uit Warmond kritisch op beleid Van der Wal: 'Wat is natuur?'

„Mijn achterbuurvrouw werkt op het ministerie en komt regelmatig bij ons in de winkel. Ze zochten een bioboer of -boerin voor een paneldiscussie tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst. Mocht ook best kritisch zijn. Dus vroeg ze of ik dat wilde doen." En die kans greep Mul met beide handen aan. De boerin heeft samen met haar man biologisch melkveebedrijf Boterhuys in Warmond met zestig melkkoeien op 68 hectare grond. „Om daar mee uit te komen, moeten we zelf onze melk verwaarden door er vla en yoghurt van te maken en ook gepasteuriseerde melk die we in glazen flessen verkopen.”

Boerennatuur is ook natuur

Vooral minister Van der Wal (Natuur en Stikstof) moest het ‘ontgelden'. „Van der Wal wil natuur, natuur, natuur. Maar wat is dan de definitie van natuur? Wij werken met de natuur. Dat is boerennatuur. Het enige verschil is dat wij ook voedsel uit de natuur halen. Maar zonder daarbij schade aan te richten aan de natuur. Als je echt veel meer natuur wilt hebben, dan moet je een stad als Leiden platgooien en daar natuur van maken. Dat zet echt zoden aan de dijk.”

Over één kam

Mul beklaagt zich er over, dat bio- en extensieve boeren net zoveel last hebben van de stikstofmaatregelen als intensieve boeren. „Want als het ministerie er met de intensieve boeren niet uitkomt - zoals in de gesprekken over het Landbouwakkoord, red. - dan wordt alles over éénn kam geschoren. Dan gelden voor ons dezelfde regels als voor intensieve boeren. Volgens het kaartje van Van der Wal moeten wij voldoen aan 47 procent stikstofreductie. Maar ten opzichte van wat is dat dan? Neem je 2018 als referentiejaar dan was die voor ons 0...”

Volgens Mul lijkt het er daarmee op dat geen enkele boer meer welkom is in Nederland. Zelfs een boer die al zolang intensief bezig is met de natuur. „Dat krijg je als je mensen op posities neerzet waar ze helemaal geen verstand van hebben.”