‘Werkplezier belangrijker dan groei’
Kaasboerderij Verweij in Polsbroek (UT) is een echt familiebedrijf, gerund door drie broers. Hoewel groei niet het doel was en is, heeft het bedrijf de afgelopen twintig jaar een flinke groeispurt gemaakt. Cock Verweij: „We zijn enthousiast en gedreven.”