Open teelten en veehouderij tijdens HortiContact 2022

‘Twee realistisch optimistische sessies voor ondernemers in de land- en tuinbouw die actief de samenwerking binnen de eigen keten op zoeken en graag over de schutting kijken om te zien waar gezamenlijke kansen liggen om te verduurzamen.’ Zo omschrijft de organisatie de inhoud van het symposium dat op 11 mei voorafgaand aan de tweede beursdag van HortiContact wordt gehouden. De organisatie is in handen van Easyfairs in samenwerking met onder andere Klasmann-Deilmann, Plantics, PATS-Drones, N-xt fertilizers, NCOK en Kennis Centrum Groene Groei.

Circulaire meststoffen

Het symposium is als volgt opgebouwd. In de eerste sessie delen drie toeleveranciers hun visie op verduurzaming, circulariteit en ketensamenwerking in de glastuinbouw. Vervolgens wordt ingezoomd op de kansen en uitdagingen bij de (verdere) ontwikkeling van cross-overs in de land- en tuinbouw. Een van de hoofdonderwerpen is de productie van circulaire meststoffen en staat de vraag centraal of de veehouderij van probleem, onderdeel van de oplossing kan worden.

Verantwoordelijkheid kweker

Tuinderszoon Sjors Beijer, innovatiemanager bij substraatleverancier Klasmann-Deilmann is een van de key-note speakers en trapt het symposium op 11 mei af. Hij licht toe hoe Klasmann-Deilmann inspeelt op de verduurzaming van haar producten en processen en wat er van de kweker verwacht wordt, voor nu en in de toekomst. Dat doet hij in een presentatie getiteld ‘50% CO2-reductie op eindproduct van de kweker in 2025?’ en een gesprek aan tafel met moderator Noud Janssen (oud-agrarisch ondernemer en momenteel voorzitter van Agrivaknet). ‘Duurzaamheid in de tuinbouw is de verantwoordelijkheid van de gehele keten’, vertelt Beijer. ‘Producten en processen worden continu verduurzaamd, mede op basis van feedback van kwekers. Maar ook de kweker heeft zijn verplichtingen, al dan niet afgedwongen door de retailsector.’

Slim en rendabel

Voor beursorganisator Easyfairs is het naar eigen zeggen hoopvol om te zien 'hoe de primaire sector ondanks gebrek aan politiek-maatschappelijke waardering en een - op z’n zachts gezegd - troebel toekomstperspectief, de schouders eronder blijft zetten. Traditioneel is de glastuinbouw een sector die veel technologie heeft ontwikkeld - en nog steeds ontwikkelt - waar andere sectoren profijt van hebben. Neemt niet weg dat er veelbelovende ontwikkelingen in de veehouderij en open teelten gaande zijn, waar de gehele sector en ook de glastuinbouw weleens zijn voordeel mee zou kunnen doen”, aldus Kevin Smits van Easyfairs.

Bedrijfsadviseur belangrijk

Volgens moderator Noud Jansen zal de landbouw en tuinbouw net als andere industrieën de komende jaren een transitie gaan doormaken en z’n weg in de circulaire economie moeten gaan vinden. ‘Samenwerking binnen en tussen de land- en tuinbouw en andere industrieën wordt daarom steeds belangrijker. Toch wordt er nog steeds geprobeerd om zelf het wiel uit te vinden en zijn er nog wat muurtjes te doorbreken.’ Janssen ziet daarin een belangrijke rol voor de agrarisch adviseur weggelegd. “De herkenbaar betere agrarische bedrijfsadviseur kijkt over de schutting en is een onmisbare schakel in ketensamenwerking.”

Bezoekers kunnen zich gratis registeren voor deze inspirerende bijeenkomst via de website van HortiContact. Wanneer bezoekers een ticket bestellen voor de bijeenkomst hebben zij ook gelijk een ticket voor de reguliere beurs van HortiContact.