Kennis van grondstoffen: Sojaschroot

Als we het over soja hebben, hebben we het eigenlijk over sojaschroot. Dit is de gecrushte en vermalen binnenkant van de sojaboon, zonder de buitenste schil (sojahul) en zonder de olie die erin zit. De sojabonen worden met name in Brazilië, Argentinië en de Verenigde Staten geteeld.

De voederwaarden van sojaschroot variëren afhankelijk van het land van herkomst en de productie methode, waarbij meer of minder hullen aan het schroot worden toegevoegd. De meest bekende variant is de soja 44/7, met minimaal 44% ruw eiwit plus ruw vet en maximaal 7% ruwe celstof. Hierbij wordt een hoger aandeel hullen toegevoegd. De sojaschroot variant waaraan weinig of geen hullen worden toegevoegd heet Soja Hipro. Hierin zit minimaal 48% ruw eiwit plus ruw vet. Verder is er ook de MervoBest Soja, waarbij door middel van behandeling met formaldehyde de Soja veel bestendiger wordt en waardoor de aminozuren efficiënter en sneller in de darmen worden opgenomen.

De verschillende Soja’s bevatten dus met name veel ruw eiwit en er zijn geen grondstoffen die hogere ruw eiwit niveaus halen. Het past heel goed in eiwitarme(re) rantsoenen met weinig kuilgras en veel mais, of bij eiwitarme graskuilen, of om te sturen bij wisselende kwaliteit en opname van weidegras. De MB Soja past vaak bij natte(re) graskuilen en vers gras in de nazomer, omdat hier meer onbestendig (pens-) eiwit in zit.

Alle Soja’s kunnen enkelvoudig of gemengd (Optivoer) geleverd worden en uiteraard ook geperst worden in de brokken.

In dit artikel van Nevedi wordt extra uitleg gegeven over sojaschroot als diervoeding.

Kennis van grondstoffen: Sojaschroot

Deel dit artikel