Combinatie topproductie en veel weidegang

Cees (71) en Oscar (46) Mooij hebben jaren gehad dat ze rond Moederdag konden inkuilen. Dat ging dit jaar niet gebeuren en dat is ook niet erg, vindt Oscar. Het wisselvallige weer laat dat toch niet toe, dus hoef je ook niet zenuwachtig te worden, constateert hij. „Je moet niet te vroeg maaien, daar moet je kritisch op zijn. We gaan pas maaien als er meer dan 4 ton droge stof per hectare op het land staat, nu houdt dat met 3 ton droge stof per hectare wel op. Er moet dus nog wel wat bijgroeien.” Mooij kuilt de eerste snede in bij een drogestofgehalte van 50 procent, bij een veldperiode van drie dagen. „Als je iets droger inkuilt, zijn de gehalten beter”, is zijn ervaring. „We streven naar een kuil met 980 VEM en 180 ruw eiwit.”

De melkveehouders uit Limmen (NH) besteden veel aandacht aan het inkuilproces. „We willen in de winter goed voeren, met weinig uitkuilafval”, vertelt Oscar. De eerste en tweede snede worden in twee silo’s over elkaar heen ingekuild. Aan het gras wordt een toevoegmiddel toegevoegd om de broei eruit te halen en voor het snel omzetten van azijnzuur, zodat de bovenlaag langer goed blijft. „We maken tijdens de eerste snede ook nog honderd ronde balen, die we in augustus/september aan het voerhek kunnen bijvoeren.” De kuil gaat pas na 1 oktober open, als de voersnelheid omhoog gaat. „Zolang de koeien dag en nacht buiten lopen, willen we geen graskuil open hebben liggen.”

Focus op weidegang

Vader en zoon Mooij streven naar 3.000 weide-uren per jaar; van eind mei tot half september lopen de koeien dag en nacht buiten. De melkveehouders willen dat de koeien zoveel mogelijk weidegras vreten, dé manier om zoveel mogelijk VEM zonder verliezen in de koeien te krijgen, zegt Oscar. „Als de koeien alleen overdag buiten lopen, weiden we ze op drie blokken van 4 hectare, negen dagen op één blok. Na het maaien, als er etgroen is, gaan de koeien naar het verse land en zetten we die 12 hectare vast om weer in te kuilen. Als ze in het etgroen lopen, gaan ze zo snel mogelijk dag en nacht naar buiten. Dan passen we het systeem van omweiden toe: maximaal vier dagen in een perceel van gemiddeld 4 hectare.”

Het melkveebedrijf beschikt over 70 hectare land: 50 hectare land bij huis en 20 hectare op een kilometer afstand. Het bouwplan bestaat uit 51 hectare gras, 16 hectare maïs en 3 hectare voor de verhuur van bollen.

Lees verder in de aankomende editie van Agraaf. Deze belandt vanaf vrijdag 21 mei bij u in de brievenbus. Bent u nog geen abonnee? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan.