Omzet van boerderijverkoop afgelopen jaar verdubbeld

Rechtstreeks kopen bij de boer is door Covid-19 een ware trend geworden. Links en rechts werden er initiatieven opgezet om consumenten te helpen hun weg te vinden naar het boerenerf. Ook Thomas Siahaya, oprichter van Lekkerder bij de Boer, een gratis online platform voor lokale consumenten en boeren ziet de opmars. Door Covid-19 besloot Siahaya om het online platform al in april van dit jaar te lanceren. Ook de app lekkerder.nl volgde snel daarna in augustus.

Siahaya: „Het aantal gebruikers van de app Lekkerder.nl is in enkele maanden met duizenden gestegen en maandelijks worden tienduizend bezoeken aan lekkerder.nl gebracht. Het is inmiddels winter, maar we zien dat het gebruik van de app blijft doorlopen. Ook steeds meer boeren melden zich aan zodat ze makkelijk online te vinden zijn.”

Lokale ondernemers steunen

Ook gaat een steeds breder publiek naar de boer om hun producten te kopen. Waar eerder vooral ouderen de boer op gingen, ziet Gfk nu ook dat jongeren twee keer zo vaak als voorheen de boerderijwinkels opzoeken. Uit reacties van appgebruikers en sitebezoekers merkt Siahaya op dat zowel jongeren als ouderen nu een extra reden hebben om rechtstreeks bij de boer te kopen. „Voorheen ging het vooral om het kopen van goede, verse producten waar geen duizenden kilometers vervuild transport aan vastkleven. Sinds covid-19 is er een reden bijgekomen. Men denkt ook meer na over het steunen van de lokale boer en ondernemer. Het geeft mensen een fijn gevoel om hun geld bij de boer om de hoek uit te geven in plaats van bij een grote anonieme supermarkt.”

Blijvende trend

Siahaya verwacht dat deze trend na corona niet ineens zal omkeren. „Nu de lokale consument en boer elkaar hebben gevonden zullen ze elkaar vaker blijven opzoeken. Ook is het voor de boer makkelijker om bijvoorbeeld via ons platform zijn mooie producten te etaleren. En de consument zal de toegevoegde waarde van de boerenproducten ervaren, namelijk de kwaliteit van de producten en het leuke contact met de boer. Ik denk dat kopen bij de boer blijvend is.”