Pure Graze organiseert webinar over kruidenrijk grasland
Pure Graze is in 2003 opgericht door voormalig melkveehouders Ado en Karoline Bloemendal uit Den Ham (OV) als een passieproject. Het bedrijf heeft als doel om melkveehouders de voordelen van duurzame melk- en vleesproductie te laten zien door kruidenrijk grasland in te zetten. Eerder deze maand, 8 mei, organiseerde het bedrijf ook al een webinar.
Wat kan je wel veranderen?
Tijdens de aankomende webinar vertelt Ado Bloemendal over wat kruidenrijk grasland met de voedingskwaliteit, bodem en droogteresistentie doet en in hoeverre kruidenrijk boeren helpt bij het behalen van duurzaamheidseisen. Bloemendal gaat in op het belang van de verschillende soorten grassen, klavers en kruiden in het mengsel en vertelt vervolgens hoe dit mengsel de kostprijs beïnvloedt.
„Boeren praten altijd over dingen die ze niet kunnen veranderen. Het weer, de prijzen, de politiek. Maar je moet juist spreken over dingen die je wel kan veranderen. Het weer kan je niet veranderen maar wel de manier waarop je met dat weer omgaat. Er zijn namelijk wel degelijk strategieën te verzinnen en toe te passen op je bedrijf om minder vatbaar voor droogte te worden.”
Worteldiepte
Ado en zijn vrouw Karoline hebben van 1992 tot en met 2001 een melkveebedrijf in Denemarken gerund en hadden daar structureel te maken met droogte. „Toen hebben wij ons afgevraagd wat wij hier nou tegen konden doen. Ons antwoord was worteldiepte. We betaalden voor de grond dus waarom zouden we dan alleen maar de eerste 20 centimeter van die grond gebruiken? Door het kruidenrijke grasland groeiden wortels dieper waardoor het gras minder snel hinder ondervindt van droogte. De afgelopen twee jaar was het in Nederland ook heel erg droog, dus we willen melkveehouders tools aanreiken om zich op dezelfde manier te wapenen tegen de droogte. In Zweden was er een wachtlijst tot en met de kerst om de koeien te laten slachten als gevolg van de droogte. En er moest Nederlands ruwvoer naar Denemarken omdat ze het daar anders niet zouden halen. Nederland is een delta en wij hebben nooit last gehad van droogte. We hebben nog steeds wel genoeg water maar we moeten het beter bergen. Ook daarbij helpt kruidenrijk grasland.”
Niet reduceren maar elimineren
Een bijkomend voordeel van de implementatie van kruidenrijk grasland in hun Deense bedrijf, was dat door de extra mineralen in de klavers en de kruiden het niet meer nodig was om kunstmest te strooien. Bloemendal stelt dat dat ook hier in Nederland mogelijk is. „Een kostenpost reduceren is leuk, maar door de stijgende prijs van kunstmest win je daar ook niet heel veel mee. Dus een kostenpost elimineren is vele malen leuker. En dat kan met kruidenrijk grasland.”
Op vrijdag 22 mei van 10:00 tot 11:00 uur vindt de webinar plaats. Aanmelden kan door een mail te sturen naar info@puregraze.com.
