Koop je kerstmaaltijd direct bij de boer: ‘Vers, lokaal en duurzaam’

Nederlanders kiezen steeds vaker voor een bijzondere kerstmaaltijd, en dit jaar kan dat gemakkelijker dan ooit door rechtstreeks bij de boer te kopen. Boeren door het hele land bieden een breed assortiment aan verse producten waarmee je een smaakvolle kersttafel kunt creëren. Dat schrijft Boerengids.nl in een persbericht.

Door je kerstinkopen bij een boerderijwinkel of boerderijautomaat te doen, kies je voor producten die rechtstreeks van het land of uit de stal komen. Dit garandeert versheid en kwaliteit, zonder tussenkomst van supermarktketens. ‘Het verschil proef je meteen terug op je bord’, aldus Boerengids.nl in het persbericht. Het directe contact met de boer zorgt bovendien voor een transparante en bewuste keuze: je weet precies waar je ingrediënten vandaan komen.

Steun lokale boeren én het milieu

Naast de uitzonderlijke kwaliteit heeft het kopen bij de boer ook een positieve impact op de lokale gemeenschap. Je ondersteunt boeren in de regio door hun een eerlijke prijs te betalen. Boerengids.nl schrijft dat deze manier van kopen ook duurzaam is: minder transport, minder verpakkingen en meer lokale betrokkenheid. ‘Het is een win-win-win voor mens, milieu en boer.’

Vaak hoor je dat rechtstreeks bij de boer kopen duurder zou zijn. Boerengids.nl weerlegt dit: ‘Doordat er minder schakels in de keten zijn, blijven de prijzen vaak concurrerend. Bovendien krijg je er topkwaliteit, smaak en de wetenschap dat je lokaal en duurzaam bezig bent voor terug.’

Voor elk gerecht iets bijzonders

Boeren bieden een breed scala aan producten aan, van mals vlees zoals kalkoen, wild of rundvlees tot ambachtelijke kazen en huisgemaakte lekkernijen voor een feestelijke borrelplank. Ook voor dranken kun je bij de boer terecht, zoals lokaal gebrouwen bier of vers geperste vruchtensappen.

Plan je kerstinkopen op tijd

Veel boeren werken met uiterste besteldatums om de versheid en beschikbaarheid van hun producten te garanderen. Boerengids.nl adviseert consumenten daarom hun kerstinkopen tijdig te plannen. Voor seizoensproducten zoals wild is het vaak noodzakelijk om vooraf te bestellen. Een bezoek aan de website van de boerderij of een belletje voorkomt teleurstelling.

Met dagverse producten rechtstreeks van de boerderij maak je van deze kerst een smaakvolle en duurzame feestdag. ‘De boeren in jouw regio heten je van harte welkom!’