Boeren van Amstel introduceren Amsterdammer Kaas ter ere van 750 jaar Amsterdam
De kaas zal komende zondag met een trekker vanuit Ouderkerk aan de Amstel naar het hart van Amsterdam worden gebracht. De lancering wordt gepresenteerd door vertegenwoordigers van de Boeren van Amstel, De Groene Stelling, het online platform Sumthing en het Collectief Noord-Holland Zuid.
Lancering bij Beukenplein 16
Tussen 12.00 en 15.00 kunnen bezoekers de kaas proeven, waarna hij ’s avonds in de Ziggo Dome, tijdens het openingsfeest van het 750-jarig jubileum van Amsterdam aan meer dan 1100 VIP-gasten zal worden geserveerd.
Verkrijgbaar
De Amsterdammer Kaas is vanaf nu te koop in Amsterdamse kaasspeciaalzaken en bij horecagroothandels. Ook wordt de kaas op diverse locaties van de gemeente geserveerd en verschijnt hij als ‘Broodje Amsterdammer’ op de menukaarten bij de VU.
Tekst: Lisa Lagerberg
Opgroeiend tussen de M.R.IJ. koeien op een melkveebedrijf in Limburg, ontwikkelde Lisa haar passie voor de agrarische sector. Ze versterkt de redactie bij Agrio waarbij ze schrijft voor de regionale websites en printuitgaven.
Beeld: Ellen Meinen
Bron: Boeren van Amstel